葡萄萌芽期正處于春季溫度不穩(wěn)定時(shí)期，部分地區(qū)易出現(xiàn)倒春寒或溫度驟降的情況，如果沒有及時(shí)做好預(yù)防低溫工作，導(dǎo)致萌芽后的新梢和花穗被凍傷，影響后期的正常生產(chǎn)和管理。

葡萄屬于落葉藤本植物，春季萌芽所需的能量完全來自樹體中儲(chǔ)藏的能量，萌芽后，葡萄根系如果未及時(shí)發(fā)育好，無法從土壤中吸收足夠的養(yǎng)分，則不利于新芽生長(zhǎng)及花芽分化。所以，葡萄萌芽期在土壤溫度高于12℃時(shí)，就可以進(jìn)行施肥工作，尤其要注重磷鈣肥的施用，因?yàn)榱妆旧硎悄芰吭兀a(bǔ)磷就是給葡萄補(bǔ)充能量，同時(shí)，磷又能促進(jìn)細(xì)胞分裂和花芽分化，對(duì)于新梢萌發(fā)和花穗生長(zhǎng)都非常必要；鈣可以促進(jìn)白根生長(zhǎng)，而葡萄80%的營(yíng)養(yǎng)是靠白根毛根吸收的，所以，春季葡萄補(bǔ)磷鈣，促根提苗壯樹。微補(bǔ)根力鈣（←點(diǎn)擊查看）+微補(bǔ)精力（←點(diǎn)擊查看），促根提苗，如果無法沖施水肥的，也可以通過撒施或埋施微補(bǔ)倍力（←點(diǎn)擊查看），鈣鎂硼鋅同補(bǔ)，促根壯苗。

除了根部施肥外，萌芽后葉片幼嫩，要提高抗凍能力，含磷鉀鈣鋅的葉面肥不可少。補(bǔ)磷能為萌芽開花提供能量，促進(jìn)細(xì)胞分裂，細(xì)胞多而緊密，利于抵抗低溫；補(bǔ)鋅，能調(diào)動(dòng)植物體內(nèi)源激素的形成，提高抗凍抗寒能力；補(bǔ)鈣，增加細(xì)胞壁厚度，提高細(xì)胞彈性，增強(qiáng)抗凍力；補(bǔ)鉀，提高細(xì)胞液濃度，降低低溫危害。葉面噴施微補(bǔ)苗力或者微補(bǔ)果力（←點(diǎn)擊查看）+微補(bǔ)硼力（←點(diǎn)擊查看），提苗壯花，苗齊苗壯。